Đây là món hến phơi năng, món ăn quen thuộc ở các vùng biên giới Tây Nam, đặc biệt là Hồng Ngự - Đồng Tháp, và Giang An nhe cả nhà.
Món này không qua nấu nướng gì hết, hến sống rửa sạch trộn với 4 loại gia vị chủ yếu là muối ớt rồi đem phơi nắng.
Từ lúc phơi nắng đến khi ăn được phải nửa. Món này gắn liền với rất nhiều người.
Đây là món ăn không giành cho những người có đường ruột yếu nhe cả nhà.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
CẢM ƠN các bạn đã xem! Nếu thấy hay thì bạn nhớ bấm ĐĂNG KÝ để đón xem những video mới nhất nhé!
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
S u b s c r i b e: https://goo.gl/V9ku6f
F a n p a g e: https://goo.gl/2TAw7M
